신종 코로나에 김치가 최고!…면역에 좋다며 외국서 더 찾아

면역력 강화 효과로 수출 37% 증가…경상북도 5년간 1,283억 투자

 

경상북도는 코로나 확산에 따른 면역강화 식품으로 주목받는 김치산업 육성에 5년간 1,283억원을 투자한다고 밝혔다.경상북도

에 따르면 프랑스 몽펠리에 대학 장부스케 교수가 ‘코로나19 사망률이 상대적으로 낮은 한국과 독일에서는 공통적으로 발효된

채소를 먹는다’는 연구발표 이후 전통 발효식품인 김치의 수출이 급증하고 있다.

 
경상북도에 따르면 코로나 확산 이전인 지난해 1~7월 1만7,223톤김치 수출 규모가 올해 같은 기간에는 2만3,712톤(8,486달러)

으로 37% 늘었다. 경북의 김치 수출은 지난해 같은 기간 2,156톤에서 올해 2,513톤으로 증가했다.

 
김치 등 농식품가공업체 시설현대화와 식품소재 및 반가공산업 육성사업 등 144억원을 투자하고 김치 맛 표준화, 등급화, 우수

종균보급, 우수농산물 브랜드지원 등 11억원 지원으로 품질경쟁력을 높인다.

 
경상북도 농축산유통국은 “김치가 발효 건강식품으로 알려지면서 미국 프랑스 일본 동남아 등에서 큰 인기를 끌고 있다”며 “이

러한 기회를 활용해 김치산업이 더욱 발전하도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.