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◇꿀: 아침에 먹는 꿀은 몸에 활력을 가져와 잠을 깨는 데 도움을 준다. 장 운동을 촉진하는 효능도 있어 변비도 완화한다.
◇사과: 아침에 먹는 사과는 금이라는 말이 있다. 실제 사과 껍질에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부하다. 아침 식사 후에는 펙틴이 풍부한 사과를 먹으면 장이 자극을 받아 대변 보는 게 수월해진다.
◇토마토: 토마토 속 라이코펜, 베타카로틴, 루테인 등 항산화 물질은 혈압을 낮춘다. 그런데 혈압은 오전 중에 높기 때문에 아침에 토마토를 먹으면 증상 관리에 도움이 된다. 또한 소화를 돕는 성분도 있어 소화력이 떨어지는 사람은 식후에 먹으면 좋다.
◇당근: 비타민, 카로틴, 섬유소가 풍부한 당근은 생즙으로 만들어 아침에 먹으면 활력 충전에 좋다.
◇감자: 감자의 녹말은 위를 보호해준다. 또한 몸속 점막을 튼튼하게 해주는 비타민B5(판토텐산)과 비타민C 등이 풍부하게 함유돼있다. 이와 같은 감자의 효능은 위산이 적은 아침 공복 시간에 먹어야 오래 지속된다.
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