건강식품 요거트, 입 냄새까지 잡는다

 

요거트에 든 프로바이오틱스가 입 냄새 감소에 도움을 준다는 최근 연구 결과가 나왔다. 대표적인 프로바이오틱스로 유산균이 잘 알려져 있다.
중국 쓰촨대 연구진은 프로바이오틱스가 입 냄새에 어떠한 영향을 미치는지 알아보기 위해 메타분석을 진행했다.
그 결과, 연구진은 요거트, 된장국, 피클과 같은 발효식품에서 일반적으로 발견되는 프로바이오틱스가 입 냄새를 없애는 데 도움을 줄 수 있다는 사실을 발견했다.

연구진은 “프로바이오틱스가 입 안에서 구취를 유발하는 단백질의 분해를 억제함으로써 구취를 줄이는 데 도움을 주는 동시에 플라그가 쌓이는 것을 방지하는 데에도 도움을 준다는 사실을 발견했다”고 밝혔다.