등푸른 생선, 일주일에 2번 섭취, 중성지방 낮춘다

 

 

콜레스테롤에 관한 여러 의견이 존재하지만 한 가지 명확한 사실은 심장 동맥이나 말초 동맥, 목 동맥 질환이 있는 환자들의 경우, 콜레스테롤을 낮추는 약을 복용해야 치료 효과를 얻을 수 있다.

 

그럼 이런 질환이 없거나 걸리기를 원하지 않는 사람들의 경우, 어떻게 콜레스테롤을 낮출 수 있는지 '유에스 뉴스 앤드 월드 리포트'가 콜레스테롤을 낮추는 식습관 3가지를 전했다.

 

등 푸른 생선

연어나 참치, 정어리, 고등어, 청어 같은 기름이 많은 생선을 일주일에 2번 이상 섭취하는 것이 좋다. 이런 생선의 기름은 중성지방을 낮출 수 있고 좋은 콜레스테롤(HDL)은 증가시켜준다. 

 

식습관

트랜스나 포화 지방같이 건강에 좋지 않은 지방을 단일불포화나 고도불포화 지방과 같은 건강에 좋은 지방으로 대체하는 것이 좋다. 식품 정보표에서 트랜스 지방 등이 들어있는 식품을 확인하자.

 

건강에 좋지 않은 지방은 HDL을 감소시키며, 나쁜 콜레스테롤(LD)을 증가시킨다. 건강에 좋지 않은 지방은 마가린이나 쇼트닝, 튀긴 음식에 함유되어 있으며. 조금의 경화유 식품은 트랜스 지방을 갖고 있 다고 생각하면 된다.