식당마다 현금 부족해 문닫고…굶어 죽을 판

 

14억 중국 인구의 상당수가 1월 말 이후 코로나19 감염을 우려해 어떤 식으로 건 격리 상태에 들어가거나 외출을 꺼리면서 중국 식당들이 엄청난 타격을 받고 있다. 

대부분 식당들의 음식 판매 매출은 사실상 제로다. 

주문 배달 서비스를 하고 있지만 그것만으로 적자를 상쇄하기에는 역부족이다. 중국 내 다수의 식당들이 코로나19 사태 확산을 막는 걸 돕겠다는 명목으로 영업을 중단한 상태다. 

하지만 영업을 재개한 식당들이라 할지라도 손님이 찾지 않아 파리만 날리고 있다. 중국요리협회는 작년에 중국 식당업계가 케이터링 서비스로 약 808조 원의 매출을 올렸고,이 중 춘제 기간 중 올린 매출이 차지하는 비중은 15%가 넘었다고 밝혔다. 하지만 얼마 전 춘제 기간 중에는 수백만 명이 사실상 칩거 상태에 들어가면서 매출은 작년에 비해 곤두박질쳤다.

일부 식당들은 고객들에게 신선과 냉동식품을 직접 판매하기 시작했다. 

중국 남서부 윈난성 음식을 전문으로 파는 식당이자, 100개 이상의 체인점을 거느리고 있는 윈하이야오는 이제 인근 거주민들을 위한 식료품 배달을 새로운 수익원으로 삼고 있지만 임대료 내기도 힘든 상황이다.

약 800개 프랜차이즈를 거느리고 있는 라오샹지(Lao Xiang Ji)는 코로나19로 인한 손실이 최소 약 865억 원은 될 것이라고 말했다.