짬뽕라면, 볶음면 등 맛과 재료를 강화한 프리미엄 제품 출시로 승승장구하던 라면 시장이 3년 만에 마이너스 성장을 기록했다. 시장 규모도 2조 원 아래로 떨어졌다.

한동안 ‘대박 상품’이 없었던 데다 최근 늘어난 가정간편식이 라면의 주 고객층인 1인 가구의 입맛을 사로잡았기 때문이다. 

농심, 오뚜기, 삼양식품, 팔도 등 국내 라면제조업체 4곳의 작년 매출액 합계는 2조원이 안됐다.