▶홍차의 효능과 부작용

 

 

홍차의 어원은 19세기 중엽부터 홍차를 생산해 수출하려 했던 일본인이 자국내 녹차를 일본차로 부르고, 유럽인이 마시는 차는 차의 빛깔이 붉다고하여 '홍차'라고 불렀다. 풍미가 진한 홍차는 지역과 제조 방법에 따라 스트레이트티, 블렌디드티, 향차 등으로 나눠어진다.

 

우울증에 좋은 홍차

홍차 속에는 다양한 효능이 있다. 얼그레이에 함유된 카테킨과 불소 성분은 충치로부터 치아를 보호하며 암을 유발하는 활성산소를 방지하고 면역체계를 강화해준다. 또 얼그레이에 들어있는 카페인은 에너지를 증가시켜주고 집중력을 강화해 건강식품매체 오가닉 팩트에 따르면 얼 그레이 차에 있는 베르가못은 스트레스, 우울증, 근심을 해결하는 아로마 테라피에 종종 사용되어 스트레스를 완화하는 데 도움이 되기도 한다. 이 밖에도 홍차는 이뇨작용과 콜레스테롤을 낮춰주고 다이어트에 도움을 되며 고혈압, 동맥경화증, 심장병 예방 효능이 있다.

 

얼그레이밀크티잼 만드는 법

씁쓸하고 달콤한 얼그레이밀크티잼 만들고 싶다면 일단 깨끗하게 씻은 소독한 병에 물기가 없애주고 냄비에 우유 1L, 휘핑크림 500ML을 부어 얼그레이 티백을 넣어준다. 그 후, 종이컵 한 컵 분량의 설탕을 넣어주고, 티백 하나를 터뜨려 뿌려준 후 한시간에서 두시간정도 끓이며 저어주면 된다. 우러난 티백을 건진 후 휘저어준 후, 알맞은 농도가 되면 불을 꺼 식힌 후 냉장보관하면 된다.

 

카페인 부작용

카페인 홍차에는 카페인 성분이 포함되어 있다. 홍차에 들어있는 카페인 함량은 커피의 40% 수준이다. 어떻게 블렌딩하냐에 따라 차이가 있지만 컵당 55mg에서 90mg 정도이다. 카페인의 각성 효과로 스트레스나 피로감을 해소할 때 도움을 주지만 과도한 양을 마시게되면 불면증, 두통, 카페인 중독 등의 부작용을 겪을 수도 있어 주 적당량을 마시는게 좋다.